पसंद है खरबूजा, पर इसे खाने के ये 7 फायदे जानते हैं आप?


नई दिल्‍ली: इस समय बाजार खरबूजों से अटे पड़े हैं. पर क्‍या आप जानते हैं कि इस मौसम में खरबूजा क्‍यों खाना चाहिए? हम आपको बताते हैं.

दरअसल खरबूजा ऐसा फल है जो तरबूज की तरह ही डि-हाइड्रेशन से बचाता है. इसमें भी करीब 95 प्रतिशत पानी होता है. साथ ही कई विटामिन और मिनरल भी होते हैं. ये शरीर को ठंडक प्रदान करता है. डॉक्‍टर कहते हैं कि इसे इस मौसम में जरूर खाना चाहिए.

जानें इसके फायदों के बारे में-
– इसमें विटामिन ए और बीटा कैरोटीन होता है. ये आंखों को स्वस्थ रखने में मददगार है.
– इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी भी पाया जाता है. विटामिन सी से त्वचा पर झुर्रियां नहीं आतीं.


– डायबिटीज के रोगियों के लिए खरबूजा अच्छा होता है. ये शुगर लेवल को नियंत्रित करता है.
– शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. कई शोधों में ये बात सामने आई है कि ये कैंसर सेल्स को पनपने से रोकता है.
– अगर आपको कब्‍ज की समस्‍या रहती है तो खरबूजा खाने से ये भी दूर होती है.
– कब्ज की समस्या रहती है, तो इसे खाने से ये समस्‍या दूर हो जाती है.
– तनाव, ब्‍लड प्रेशर जैसी समस्‍याओं के लिए काफी लाभदायक माना जाता है.
– खरबूज लू से भी सुरक्षि‍त रखने में मददगार है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर्स होते हैं, जिससे पाचन क्रिया को फायदा होता है.



Source link

6 ऐसी सस्‍ती चीजें, जिन्‍हें रोज खाकर आप दे सकते हैं 43 डिग्री की गर्मी को मात…


नई दिल्‍ली: राजधानी दिल्ली में तेज गर्मी बढ़ रही है. यहां का अधिकतम तापमान 43 डिग्री सेल्सियस से भी ज्‍यादा दर्ज किया जा रहा है. मंगलवार को तो राजधानी, राजस्थान के जैसलमेर से भी ज्यादा गर्म थी. दिल्ली के पालम इलाके में अधिकतम तापमान 46 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच गया था.

ऐसे में लोग ये सोच रहे हैं कि किस तरह अपना और परिवार का बचाव करें. एक्‍स्‍पर्ट्स की मानें तो रसदार फल, सब्जियां और दही जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने से आप डि-हाइड्रेशन, त्वचा की संवेदनशीलता और विटामिन व खनिज की कमी से दूर रह सकते हैं.

आत्मांतन वेलनेस सेंटर के वेलनेस डायरेक्टर मनोज कुट्टेरी और फिट्रिशन-न्यूट्रिशन फॉर लाइफ के संस्थापक और निदेशक राहिला हसन ने गर्मियों को मात देकर मौसम का आनंद लेने के कुछ उपाय बताए हैं-

Tomatoes

– टमाटर एंटीऑक्सिडेंट्स और विटामिन सी से भरपूर होते हैं. उनमें लाइकोपीन जैसे फायदेमंद फाइटोकेमिकल्स भी होते हैं, जो पुरानी बीमारियों, विशेष रूप से कैंसर को ठीक करने में मदद करते हैं.
– जुकिनी में पेक्टिन नामक फाइबर होता है, जो दिल को स्वस्थ रखता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है.

Watermelon slice

– तरबूज शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखता है. पानी की भरपूर मात्रा के कारण इससे पेट भरा लगता है. साथ ही तरबूज में लाइकोपीन भी होता है, जो त्वचा की कोशिकाओं को सूर्य की क्षति से बचाता है.

Oranges
– संतरा पोटेशियम से भरपूर होता है. ये पोषक तत्व गर्मियों में महत्वपूर्ण है. इसमें लगभग 80 प्रतिशत पानी होता है और यह मांसपेशियों की ऐंठन दूर करता है.

ek_1-curd
– प्रोटीन से भरपूर दही गर्मियों में सेहत के लिहाज से काफी फायदा पहुंचाता है. इसमें मौजूद प्रोटीन आपकी भूख को शांत रखता है, जिससे आप नमकीन और उच्च कैलोरी से भरपूर स्नैक्स खाने से बचे रहते हैं. इससे आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए मददगार बैक्टीरिया प्रोबियोटिक भी मिलते हैं.

Lemon
– नींबू की दो बूंदों के साथ एक गिलास छना हुआ पुदीने का पानी अद्भुत काम करता है. ये लीवर की सफाई करता है और मेटाबॉलिजम को मजबूत बनाता है.



Source link

तरबूज खरीदने के ये हैं बेमिसाल 5 ट्रिक्‍स, झट से जान लेंगे अंदर से कैसा है फल…


नई दिल्‍ली: तरबूज का मौसम है. अक्‍सर हम सभी तरबूज खरीदते हैं पर कई बार निराश हो जाते हैं. इसका कारण होता है कि जब आप घर लाकर तरबूज काटते हैं तो वो अंदर से कच्‍चा निकलता है. कई बार मीठा नहीं होता. ऐसे में तरबूज खाने का मजा कम हो जाता है.

अगर आप भी तरबूज खाने के शौकीन हैं तो कुछ ऐसे ट्रिक्‍स हैं जिन्‍हें अपनाकर आपको अच्‍छा तरबूज मिल जाएगा. जानें इन्‍हें-

– तरबूज लेने का पहला नियम है इसे ऊपर से देखना. अगर ये फल कहीं से दरार युक्‍त हो तो इसे बिल्‍कुल नहीं खरीदें.
– अगला स्‍टेप है कि इसके साइज को देखें. जो तरबूज पका होगा उसका वजन भी अच्‍छा ही होगा. हल्‍के तरबूज मीठे नहीं होते.

ये भी पढ़ें: पैकेट बंद दूध असली है या नकली, इन 7 टिप्‍स की मदद से 2 मिनट में करें पहचान…

– ज्‍यादा हरे रंग का तरबूज ना खरीदें. ये अंदर से कच्‍चा होता है.

ek_watermelon-juice
– तरबूज ऐसा ही लें जो बाहर से हल्‍का हरा हो. इसका रंग हल्‍का होने पर चिंता ना करें, ये पकने की वजह से ऐसा हो जाता है.
– तरबूज की ऊपरी सतह पर ऊंगली से नॉक करें. अगर आवाज खोखली आ रही हो तो मान लें कि ये सही तरबूज है.

इन ट्रिक्‍स से अगर आप तरबूज खरीदेंगे तो आपको लाल और पका फल ही मिलेगा. सस्‍ता और किफायती दाम पर मिलने वाला यह फल ना केवल आपकी त्‍वचा, बाल के लिए फायदेमंद है. बल्‍क‍ि इसे खाने से शरीर में पानी का स्‍तर ठीक बना रहता है. यानी हमारी बॉडी हाइड्रेट रहती है.



Source link